Ryż wsypujemy do garnka i zalewamy 2 szklankami wody. Wrzucamy kostkę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie, marchewkę i gotujemy na średnim ogniu od czasu do czasu mieszając. Gdy widzimy, że jest mało wody, gdyż ryż pęcznieje to dolewamy. Kiedy zupa zacznie wrzeć zmieniamy ogień na mały. Gdy ryż będzie już miękki dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawiamy do smaku i chwilę podgotowujemy.