Oceń ten przepis:

- 400 g piersi z kurczaka
- puszka mleka kokosowego
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 średnia cukinia
- zielona pasta curry
- makaron Vermicelli (400 g)
- olej do smażenia
- sos sojowy

1. W garnku lub woku rozgrzewamy olej. Następnie dodajemy zieloną pastę curry i podsmażamy przez ok. 30 sekund, po czym wrzucamy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Smażymy, aż mięso się zarumieni.

2. Cukinię kroimy na pół i wyciągamy łyżką pestki. Kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka.

3. Z papryki wyrzucamy pestki, kroimy w kostkę i dorzucamy do garnka. Podsmażamy wszystko razem przez ok. 2 minuty.

4. Do podsmażonego kurczaka i warzyw wlewamy mleko kokosowe. Dusimy jeszcze przez chwilkę, aż sos lekko zgęstnieje. (Można dodać odrobinę sosu sojowego).

5. Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

6. Przekładamy makron do miseczki i zalewamy gotowym Curry.

Zobacz inne przepisy z kategorii: Mięsne

Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!

Komentarze

W chwili obecnej brak komentarzy do tego przepisu. Dodaj swój komentarz!

Zielone curry z kurczakiem i warzywami

Oceń ten przepis:

Komentarze

Dodaj komentarz do przepisu!

Przepisy na sałatki, ciasta, przystawki, desery i wiele innych - Gotowanie dla każdego - Udane przepisy kulinarne