Masło i miód roztopić w garnuszku, zdjąć z ognia, dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto. Wstawić je na około godzinę do lodówki. Po schłodzeniu rozwałkować ciasto na placek i za pomocą foremek wykrawać dowolne kształty. Pierniczki ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem lub posmarowanej tłuszczem i piec w temperaturze 170-180*C przez ok. 8-10 minut. Po ostudzeniu dowolnie udekorować, np. polewą czekoladową lub lukrem.