Serwis z domowymi, wypróbowanymi przepisami kulinarnymi przyrządzonymi z pasją.
SKŁADNIKI
Ciasto kruche:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 100 g smalcu
- 250 g margaryny
- 4 jajka
- 3 łyżki gęstej śmietany
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
- 1 kg białego półtłustego sera
- 250 g margaryny
- 1,5 szklanki cukru
- 1 op. cukru waniliowego (16g.)
- 4 jajka
- 1 opakowanie budyniu śmietankowego
Ponadto:
- 1 puszka brzoskwiń
- folia aluminiowa
- tłuszcz do wysmarowania blaszki
- bułka tarta do obsypania formy
PRZEPIS
Ciasto kruche: z podanych składników zagnieść ciasto. 1/3 część ciasta owinąć folią i zamrozić. Pozostałe ciasto włożyć do lodówki na ok. 2 godziny.
Masa serowa: żółtka utrzeć z cukrem. Dodać margarynę, budyń, utrzeć. Dodać ubitą piane z białek, wymieszać.
Sernik biało-czarny: ciasto z lodówki (2/3 ciasta) rozwałkować i włożyć na natłuszczoną, obsypaną bułką blachę. Wyłożyć osączone, pokrojone brzoskwinie i masę serową. Ciasto z zamrażalnika (1/3 ciasta) zetrzeć, posypać masę. Piec 50 minut w temp. 170 stopni C.
Zobacz inne przepisy z kategorii:
Wypieki
Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!
Komentarze
Dodano: 2012-07-03 - 12:35
Nick:
magda123 (729) 
Robię bardzo podobny sernik, jest przepyszny, pulchny i wykwintny za razem, niezastąpiony smak dzieciństwa jeszcze z własnego mleka rodziców, ten wygląda świetnie. Pozdrawiam.
Dodano: 2012-03-09 - 13:50
Nick: ~Asiek
mój mąż miał ochote na sernik ja na cos kakaowego i się zgraliśmy.... jest pyszny a inny niż zwykły sernik gorąco polecam :)
Dodano: 2012-02-17 - 16:22
Nick: ~el;a
chyba sie skusze
Dodano: 2012-01-09 - 11:09
Nick: ~Ola:;
Wygląda super i smakuje również robię podobny -polecam.
Dodaj komentarz do przepisu!
