×
koszt czas trudnosc kategorie sortuj

 Szukaj wg:   

 

 ... lub wpisz:   

udane przepisy logo

UdanePrzepisy.pl

Serwis z domowymi, wypróbowanymi przepisami kulinarnymi przyrządzonymi z pasją.

Schab w sosie czosnkowym

KosztKosztCzas wykonaniaCzas wykonaniaTrudnośćTrudnośćDla osóbIlość osóbOcenaOcena PopularnośćPopularność
9-14 zł30 min2/544,410880
Schab w sosie czosnkowym

Oceń ten przepis:

obrazekobrazekobrazekobrazekobrazek
składniki
- 4 plastry schabu
- 2 ząbki czosnku
- szklanka bulionu mięsnego
- sól
- pieprz
- mąka do oprószenia
- tłuszcz do smażenia
przygotowanie
Krawędzie mięsa ponacinać i posolić oraz doprawić pieprzem. Czosnek obrać i rozgnieść. Schab z jednej strony natrzeć czosnkiem, a z drugiej oprószyć mąką. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu stroną oprószoną mąką do dołu. Smażyć 5-7 minut. Następnie patelnię zdjąć z ognia, a kiedy mięso odklei się od dna, odwrócić je i smażyć kolejne 5-7 minut. Do tłuszczu, na którym smażone było mięso dodać bulion. Sos wymieszać i wygotować, aby pozostała połowa. Doprawić do smaku i polać nim mięso.
Zobacz inne przepisy z kategorii: Mięsne

Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!





Komentarze

Dodano: 2012-05-31 - 15:03
Nick: zbyszek (600) yhatyhatyhatyhat

Bardzo dobre do zimnego browarka z frytkami.


Dodaj komentarz do przepisu!

Nick:
Treść komentarza:
Przepisz kod z obrazka:

Przepisy na sałatki, ciasta, przystawki, desery i wiele innych - Gotowanie dla każdego - Udane przepisy kulinarne

Serwis ze sprawdzonymi przepisami kulinarnymi dla każdej pani domu i nie tylko!
Zapraszamy do oceniania przepisów. Wierzymy, że gotowanie może być dla każdego dużą przyjemnością.
Data powstania serwisu: czerwiec 2010.

Porady kulinarne  |   Kontakt  |   Regulamin i polityka serwisu