×
koszt czas trudnosc kategorie sortuj

 Szukaj wg:   

 

 ... lub wpisz:   

udane przepisy logo

UdanePrzepisy.pl

Serwis z domowymi, wypróbowanymi przepisami kulinarnymi przyrządzonymi z pasją.

Placki ziemniaczane faszerowane pieczarkami

KosztKosztCzas wykonaniaCzas wykonaniaTrudnośćTrudnośćDla osóbIlość osóbOcenaOcena PopularnośćPopularność
9-14 zł40 min2/534,5277
Placki ziemniaczane faszerowane pieczarkami
Placki ziemniaczane faszerowane pieczarkami
Placki ziemniaczane faszerowane pieczarkami
Placki ziemniaczane faszerowane pieczarkami
Placki ziemniaczane faszerowane pieczarkami
Placki ziemniaczane faszerowane pieczarkami

Oceń ten przepis:

obrazekobrazekobrazekobrazekobrazek
składniki
Placki:

- 1 kg ziemniaków
- 3/4 szklanki mąki
- sól i pieprz do smaku

Farsz:

- 250 g posiekanych pieczarek
- 1 średnia cebula
- 2 główki czosnku
- pęczek koperku
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
- szczypta płatków chilli
przygotowanie
1. Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj (20 - 30 minut). Po ugotowaniu, ziemniaki odcedź i rozgnieć za pomocą widelca lub praską. Dodaj sól i pieprz. Odstaw do ostudzenia.

2. Przygotowanie farszu: Cebulę posiekaj i podsmaż na łyżce oleju na patelni przez ok 5 minut. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekane pieczarki, sok z cytryny, płatki chilli oraz pieprz i sól. Gotuj razem przez ok 15 minut (do momentu, aż pieczarki będą miękkie, a większość wody odparuje. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj pocięty koperek.

3. W osobnej misce wymieszaj mąkę z ziemniakami i ugnieć ciasto. Uformuj placki i na środek każdego nałóż łyżkę farszu. Zamknij ciasto i uformuj placek.

4. Placki smaż na rozgrzanym oleju po ok. 2 minuty z każdej strony lub do momentu, aż się zarumienią.
Zobacz inne przepisy z kategorii: Dania z warzyw

Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!





Komentarze

W chwili obecnej brak komentarzy do tego przepisu. Dodaj swój komentarz!

Dodaj komentarz do przepisu!

Nick:
Treść komentarza:
Przepisz kod z obrazka:

Przepisy na sałatki, ciasta, przystawki, desery i wiele innych - Gotowanie dla każdego - Udane przepisy kulinarne

Serwis ze sprawdzonymi przepisami kulinarnymi dla każdej pani domu i nie tylko!
Zapraszamy do oceniania przepisów. Wierzymy, że gotowanie może być dla każdego dużą przyjemnością.
Data powstania serwisu: czerwiec 2010.

Porady kulinarne  |   Kontakt  |   Regulamin i polityka serwisu