Ciasto: W dużej misce rozkruszyć drożdże, dodać letnie mleko, łyżkę cukru i 3 łyżki mąki. Wszystko wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na około 20 minut do wyrośnięcia. Masło rozpuścić i wystudzić. Do wyrośniętego rozczynu dodać resztę cukru, żółtka, sól, masło i wyrabiać ciasto około 10 minut (aż zacznie odchodzić od ręki). Do wysmarowanej tłuszczem blaszki wyłożyć ciasto i zostawić na pół godziny o wyrośnięcia. Po upływie czasu na ciasto wyłożyć umyte wcześniej jagody.
Kruszonka:
Wszystkie składniki połączyć ze sobą i zagnieść kruszonkę. Gotową wyłożyć na jagody.
Piec w 190 stopniach około 45 minut do uzyskania jasnozłotego koloru. Gorący placek posypać cukrem pudrem.