×
koszt czas trudnosc kategorie sortuj

 Szukaj wg:   

 

 ... lub wpisz:   

udane przepisy logo

UdanePrzepisy.pl

Serwis z domowymi, wypróbowanymi przepisami kulinarnymi przyrządzonymi z pasją.

Placek pijak

KosztKosztCzas wykonaniaCzas wykonaniaTrudnośćTrudnośćDla osóbIlość osóbOcenaOcena PopularnośćPopularność
15-19 zł60 min4/5104,133013
Placek pijak

Oceń ten przepis:

obrazekobrazekobrazekobrazekobrazek
składniki
- 3-4 paczki herbatników
- 4 kieliszki wódki
Polewa:
- 1 tabliczka czekolady
- 4 łyżki mleka
Krem:
- kostka margaryny
- 0,5 litra mleka
- 3 łyżki mąki
- 6 łyżek cukru
- 0,5 opakowania cukru waniliowego
- 2 żółtka
Biszkopt:
- 6 jaj
- 6 łyżek wody
- 30 dag cukru
- 25 dag mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
przygotowanie
Biszkopt: Myjemy jajka i oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy z wodą na sztywną pianę. Następnie dodajemy cukier. Później dodajemy żółtka i wolno miksujemy. Powoli dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao mieszając ciasto. Tak przygotowane ciasto wylewamy na przygotowaną blaszkę i pieczemy w 180 stopniach ok. 20, 25 min.
Krem: Gotujemy 1 szklankę mleka. Do drugiej dodajemy cukier, cukier waniliowy, mąkę i dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Następnie powoli wlewamy do gotującego się mleka ciągle mieszając. Gdy budyń zgęstnieje odstawiamy z ognia. Po przestygnięciu dodajemy żółtka i mieszamy. Margarynę ucieramy dodając powoli budyń.
Polewa: Czekoladę rozpuszczamy w mleku na małym ogniu.
Gotowy krem wykładamy na upieczony biszkopt. Do wódki dolewamy trochę wody i maczamy w niej herbatniki, które następnie układamy na kremie. Wierzch placka polewamy polewą.
Zobacz inne przepisy z kategorii: Wypieki

Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!





Komentarze

Dodano: 2012-12-23 - 16:56
Nick: ~lolo

blaszka standardowa


Dodano: 2012-12-21 - 18:09
Nick: ~dancia

Pomozcie.Nie wiem jakiej wielkosci ma byc blaszka a chce upiec to ciasto dzis.Dzieki


Dodano: 2012-10-01 - 23:18
Nick: ~Iza

Zrobilam tez-pyszny wyszedl.Tylko na polewe z 3 czekolady mi poszlo


Dodano: 2012-04-03 - 17:26
Nick: ~anonim

to będzie ciasto które pierwszy raz wykonam w moim życiu! :)


Dodano: 2011-04-09 - 13:27
Nick: ~Anka

jakiej wielkosci blaszka? :)


Dodano: 2011-02-05 - 17:46
Nick: ~justyna

zrobiłam ten placek .bardzo smakował mojej rodzinie


Dodaj komentarz do przepisu!

Nick:
Treść komentarza:
Przepisz kod z obrazka:

Przepisy na sałatki, ciasta, przystawki, desery i wiele innych - Gotowanie dla każdego - Udane przepisy kulinarne

Serwis ze sprawdzonymi przepisami kulinarnymi dla każdej pani domu i nie tylko!
Zapraszamy do oceniania przepisów. Wierzymy, że gotowanie może być dla każdego dużą przyjemnością.
Data powstania serwisu: czerwiec 2010.

Porady kulinarne  |   Kontakt  |   Regulamin i polityka serwisu