Serwis z domowymi, wypróbowanymi przepisami kulinarnymi przyrządzonymi z pasją.
SKŁADNIKI
Biszkopt:
- 6 jaj
- 6 łyżek wody
- 30 dag cukru
- 25 dag mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
Masa czekoladowa:
- kostka margaryny
- 0,5 litra mleka
- 3 łyżki mąki
- 6 łyżek cukru
- 0,5 opakowania cukru waniliowego
- 2 żółtka
- kieliszek wódki
- 1 mleczna czekolada
- 1 gorzka czekolada
PRZEPIS
Biszkopt: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy z wodą aż będą sztywne. Następnie powoli dodajemy cukier i miksujemy na wolnych obrotach. Później dodajemy żółtka i wolno miksujemy. Powoli dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao mieszając ciasto. Gdy już będzie wszystko dobrze wymieszane wlewamy ciasto na uprzednio przygotowaną blaszkę i pieczemy w 180 stopniach ok. 20, 25 min.
Masa czekoladowa: Czekolady rozpuścić. Gotujemy 1 szklankę mleka. Do drugiej szklanki dodajemy cukier, cukier waniliowy i mąkę i dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Następnie powoli wlewamy do gotującego się mleka ciągle mieszając. Gdy budyń nabierze odpowiedniej konsystencji odstawiamy z ognia. Gdy trochę przestygnie dodajemy żółtka i mieszamy. Margarynę ucieramy dodając powoli ostudzony już budyń. Na koniec dodać rozpuszczoną czekoladę i wódkę. Wszystko dobrze wymieszać. Masę wylać na biszkopt. Wierzch posypać startą czekoladą.
Zobacz inne przepisy z kategorii:
Wypieki
Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!
Komentarze
Dodano: 2013-01-15 - 21:05
Nick: ~jagoda
wam też wychodzi taki rzadki ten krem..
nie wiem czy cos żle robie;/
Dodano: 2012-07-24 - 15:31
Nick: ~madziara
poezja smaku po prostu pyszne
Dodano: 2012-02-25 - 21:39
Nick: ~kaka
jak dla mnie nic dodać nic ująć poprostu pycha czekoladowa
Dodano: 2011-12-01 - 17:04
Nick:
gosiek (153) czeko czeko czekolada może kupi pan dla żony swej kochanej, czeko czeko czekolada niech pan kupi żonie, a będzie bardzo rada itd, itd, :-))))
Dodano: 2011-11-17 - 10:56
Nick: ~maja
trzeba razem rozpuścić gorzka czekoladę i mleczną?
Dodano: 2011-10-24 - 19:44
Nick: ~javiolka
to nie jest placek, to wykwintne ciasto godne krolewskiego stolu.
Dodaj komentarz do przepisu!