Farsz: Jagody wymieszać z cukrem.
Ciasto: Do miski wsypać mąkę i sól, zalać wrzątkiem i zimną wodą, wymieszać łyżką, przykryć i odstawić na 20 minut. Po upływie tego czasu wyrobić ciasto na gładką masę, ponownie przykryć i odstawić na następne 20 minut. Na koniec jeszcze raz wyrobić, rozwałkować, wyciąć koła, łyżeczką nakładać jagody, ciasto zwinąć na pół i zakleić najpierw palcami, a następnie widelcem. Gotowe wrzucić do gotującej się wody, wymieszać, aby nie przykleiły się do dna i gotować ok. 5 minut po wypłynięciu na wierzch.
Podawać z cukrem lub śmietaną.