Warzywa obrać i umyć. Kaczkę oraz podgardle także umyć i razem z warzywami ugotować do miękkości. Następnie wszystko odcedzić i ostudzić (z mięsa usunąć kości). Mięso wraz z warzywami zmielić. Tak przygotowaną masę mięsno-warzywną wymieszać z jajkami i taką ilością bułki, aby nie była zbyt rzadka. Doprawić solą, pieprzem oraz vegetą. Masą wyłożyć wysmarowane tłuszczem foremki o wymiarach 15x32 cm. Piec godzinę w temperaturze 200 stopni.