Ciasto: Do mąki dodać 2 jajka, sól, stopniowo dodawać maślankę i wyrobić gładkie ciasto. Na patelni usmażyć naleśniki.
Farsz: Mięso wymieszać z sosem sojowym, śmietaną, bułką tartą i jednym jajkiem. Przyprawić solą i pieprzem.
Naleśniki posmarować farszem mięsnym i zawinąć. Ułożyć jeden przy drugim w głębszej patelni lub brytfance, zalać bulionem i dusić pod przykryciem około 20 minut. Podawać z keczupem lub sosem pomidorowym.