1. W misce umieszczonej nad wrzącą wodą roztop gorzką czekoladę wraz z mleczkiem kokosowym, tak by uzyskać jednolitą płynną masę czekoladową. Masę cały czas mieszaj, by czekolada nie przywarła do dna. Czekoladę z mleczkiem można również roztopić w mikrofalówce, należy jednak uważać by nie przegrzać czekolady.

2. Gotową masę umieść w lodówce na ok. 3 h. Masa po tym czasie powinna zgęstnieć.

3. Kiedy masa czekoladowa jest już schłodzona, wyjmij ją z lodówki i miksuj przez ok. 1 minutę, aż masa stanie się puszysta. Przełóż do pucharków.

Opcjonalnie: do masy w trakcie miksowania można dodać masło orzechowe lub np. wiórki kokosowe. Deser dekorujemy owocami lub tartą czekoladą/wiórkami kokosowymi.