1. Wcześniej oczyszczone grzyby kroimy na kawałki. Uwaga: mrożonych grzybów nie musimy rozmrażać przed smażeniem.

2. Rozgrzewamy patelnię, rozpuszczamy na niej łyżkę masła, wrzucamy grzyby i smażymy przez ok 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

3. Następnie wlewamy śmietankę i zagotowujemy sos na małym ogniu, aż śmietana zgęstnieje. Pod koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki i przyprawy do smaku.