×
koszt czas trudnosc kategorie sortuj

 Szukaj wg:   

 

 ... lub wpisz:   

udane przepisy logo

UdanePrzepisy.pl

Serwis z domowymi, wypróbowanymi przepisami kulinarnymi przyrządzonymi z pasją.

Konfitura z żurawiny

KosztKosztCzas wykonaniaCzas wykonaniaTrudnośćTrudnośćDla osóbIlość osóbOcenaOcena PopularnośćPopularność
20-25 zł30 min1/544.7527
Konfitura z żurawiny
Konfitura z żurawiny
Konfitura z żurawiny
Konfitura z żurawiny
Konfitura z żurawiny
Konfitura z żurawiny

Oceń ten przepis:

obrazekobrazekobrazekobrazekobrazek
SKŁADNIKI
- 400 g świeżych owoców żurawiny
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
- sok wyciśnięty z 1 dużej pomarańczy
- szczypta soli
- szczypta cynamonu
PRZEPIS
1. Żurawinę umyj i wsyp do dużego rondla. Dodaje cukier, wodę oraz sok z 1 pomarańczy.

2. Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Po ok. 5 minutach owoce żurawiny zaczną pękać i delikatnie podskakiwać. Uważaj, by się nie oparzyć.

3. Gdy żurawina zacznie się gotować (pękać i podskakiwać), zmniejsz ogień do niskiego poziomu i kontynuuj gotowanie i mieszanie przez dodatkowe 5-7 minut lub do momentu, aż większość lub wszystkie jagody zostaną otwarte. Dodaj szczyptę cynamonu i soli. Mieszaj od czasu do czasu w garnku i gotuj jeszcze przez chwilkę, aż żurawina delikatnie zgęstnieje.

4. Zdejmij rondel z ognia i zacznij przekładać jeszcze gorącą żurawinę do wyparzonych i suchych słoiczków. Szczelnie zamknij każdy słoiczek. Po ostygnięciu słoiczki powinny się zamknąć.

Gdy żurawina ostygnie, to naturalnie zgęstnieje.

Konfitura idealnie nadaje się do herbaty, sera brie oraz mięs.
Zobacz inne przepisy z kategorii: Przetwory

Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!





Komentarze

W chwili obecnej brak komentarzy do tego przepisu. Dodaj swój komentarz!

Dodaj komentarz do przepisu!

Nick:
Treść komentarza:
Przepisz kod z obrazka:

Przepisy na sałatki, ciasta, przystawki, desery i wiele innych - Gotowanie dla każdego - Udane przepisy kulinarne

Serwis ze sprawdzonymi przepisami kulinarnymi dla każdej pani domu i nie tylko!
Zapraszamy do oceniania przepisów. Wierzymy, że gotowanie może być dla każdego dużą przyjemnością.
Data powstania serwisu: czerwiec 2010.

Porady kulinarne  |   Kontakt  |   Regulamin i polityka serwisu