1. Do mięsa mielonego dodajemy jedno jajko, łyżeczkę przyprawę do mięsa i łyżkę słodkiej mielonej papryki. Ugniatamy i formujemy klopsik, które obtaczamy w mące.

2. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy klopsiki.

3. Gdy mięso delikatnie się zarumieni, zalewamy je przecierem pomidorowym i dusimy razem na małym ogniu przez ok. 10 minut.

4. Paprykę kroimy w kostkę i wrzucamy do sosu z klopsikami.

5. Następnie trzemy marchewkę na dużych oczkach tarki i dodajemy do sosu.

6. Sos doprawiamy łyżką słodkiej mielonej papryki, pieprzem i solą do smaku. Do wersji na ostro dodajemy chilli lub sos tabasco.

7. Na samym końcu siekamy natkę pietruszki i dodajemy do sosu. Całość dusimy jeszcze przez kolejne 10 minut.

8. W tym samym czasie gotujemy makaron zgodnie z opisem podanym na opakowaniu.

9. Gotowy makaron podsmażamy na patelni razem z sosem i klopsikami przez maksymalnie 2 minuty.

Smacznego.