| ||||||||||||||
... lub wpisz: | ||||||||||||||
Ciasto tiramisu
![]() Oceń ten przepis:![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Składniki:- 2-3 łyżki kakaoBiszkopt: - 6 jaj - 6 łyżek wody - 30 dag cukru - 25 dag mąki - 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: - 250 g serka mascarpone - 2 jajka - 50 g cukru pudru Poncz: - 400 ml przegotowanej ciepłej wody - 2 łyżki rozpuszczalnej kawy - 5 łyżek wódki Przygotowanie:Krem: Oddzielić żółtka od białek i utrzeć je z cukrem na białą masę. Można użyć miksera. Następnie należy wymieszać je starannie z serkiem mascarpone i ubitymi na sztywną pianę białkami.Biszkopt: Białka ubić z wodą aż będą sztywne. Następnie powoli dodawać cukier i miksować na wolnych obrotach. Później dodać żółtka i wolno miksować. Powoli dodać mąkę oraz proszek do pieczenia mieszając ciasto. Gdy już będzie wszystko dobrze wymieszane wylać ciasto na przygotowaną blachę i piec w 180 stopniach ok. 20, 25 min. Ostudzone ciasto przekroić poprzecznie na dwie części. Poncz: Do wody dodać kawę oraz wódkę i wymieszać. Zimnym ponczem nasączyć biszkopty. Na jeden biszkopt wyłożyć 3/4 kremu i nałożyć na niego drugi biszkopt. Wierzch posmarować pozostałym kremem i posypać kakao. Można także dla odmiany dodatkowo posypać startą czekoladą. Zobacz inne przepisy z kategorii: Wypieki
Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne! KomentarzeDodano: 2013-12-18 - 21:50 Nick: ~Milena 115 To jest pycha Dodano: 2013-03-29 - 13:43 Nick: ~kasiaxx Ja od dawno robie tiramisu i to jest drogi ale pyszny placek ale calkiem inaczej robiony Dodano: 2012-02-11 - 19:59 Nick: ~monia masa lejaca ja dodalam łyżke zelatyny Dodano: 2011-11-20 - 21:27 Nick: ~Domi super,pycha!!! Dodano: 2011-08-01 - 15:53 Nick: ~kasia2112 okropne!!!!! krem lejący jak woda!!!!!!!!! chyba składniki źle dobrane?!! Dodaj komentarz do przepisu!
|