1. W dużą misę wsypujemy wszystko oprócz mleka i masła orzechowego, po czym mieszamy. Zaleca się zmielić płatki owsiane (grubo), ale nie jest to konieczne.

2. W drugiej misce rozpuszczamy dokładnie całe masło orzechowe w podgrzanym uprzednio mleku do temp. ok. 50-60 st. C (0,3 - 0,4 litra).

3. Następnie przelewamy mleko z masłem do głównej misy z suchymi składnikami i wszystko dokładnie mieszamy.

4. Formujemy blok na blasze lub folii aluminiowej i wkładamy do piekarnika (temp. maks 60 st. C) aż do wyparowania wody z mleka i uzyskania twardej skorupki na zewnątrz.

5. Gdy blok z jednej strony jest już gotowy to przewracamy blok na drugą stronę i ponownie wkładamy do piekarnika.

6. Gdy blok jest odparowany z dwóch stron wyjmujemy blaszkę z pieca i ostrożnie kroimy i formujemy klejącą się jeszcze masę na kształt batonów.

7. Po uformowaniu batonów blok wkładamy do lodówki. Po pewnym czasie batony stwardnieją całkiem, a ich powierzchnie nie będą się kleić.

Po przygotowaniu batony można polać czekoladą.