Domowe przetwory są smaczne, zdrowe i naturalne. Samodzielne przygotowanie dżemów, marmolad, kompotów, nalewek czy kiszonek nie jest takie trudne, ale trzeba wiedzieć, jak to zrobić, a przede wszystkim kiedy się do tego zabrać.

Warzywa:
- buraki - w czerwcu można robić młode buraczki oraz botwinę, a we wrześniu tarte buraczki i sałatki wielowarzywne,
- bób -można zbierać i zaprawiać oraz mrozić od połowy czerwca do końca lipca,
- cebula - najlepszy okres na zaprawy od czerwca do końca października,
- cukinia - od końca lipca do końca września,
- czosnek - od czerwca do września,
- dynia - od końca września do połowy listopada,
- fasolka szparagowa - od połowy czerwca do końca lipca,
- groszek - można zaprawiać od końca czerwca do lipca,
- kalafior - od czerwca do sierpnia,
- marchew - sezon na nią występuje od czerwca do końca października,
- ogórki - lipca oraz sierpień,
- papryka - wrzesień i październik,
- natka pietruszki - sierpień oraz wrzesień,
- pomidory - od sierpnia do końca października.

Owoce:
- agrest - sezon zapraw zaczyna się od połowy czerwca do końca lipca,
- brzoskwinie - od lipca do końca września,
- borówki amerykańskie - od końca czerwca do końca sierpnia,
- czereśnie - można je zbierać w czerwcu i lipcu,
- gruszki - wrzesień i październik,
- jabłka - od początku sierpnia do końca października,
- jagody - należy zbierać w lipcu i sierpniu,
- jeżyny - od końca lipca do końca września,
- morele - czerwiec i lipiec,
- maliny - czerwiec, lipiec,
- nektarynki - od lipca do września,
- porzeczki - można zrywać w czerwcu i lipcu,
- śliwki - od lipca do października,
- truskawki - czerwiec i lipiec,
- wiśnie - od końca lipca do sierpnia,
winogrona - od sierpnia do października.

Oglądano: 6072 razy

Dodano: 2015-05-08

Tagi: kiedy zaprawiać owoce, kiedy zaprawiać warzywa, kiedy zbierać owoce, kiedy zbierać warzywa, kiedy sezon na zaprawy, kiedy można zbierać jagody

Pokaż listę wszystkich porad...

W chwili obecnej brak komentarzy do tego przepisu. Dodaj swój komentarz!

Dodaj komentarz do przepisu!