×
koszt czas trudnosc kategorie sortuj

 Szukaj wg:   

 

 ... lub wpisz:   

udane przepisy logo

Serwis z domowymi, wypróbowanymi przepisami kulinarnymi przyrządzonymi z pasją.

Zupa koperkowa z lanymi kluseczkami

KosztKosztCzas wykonaniaCzas wykonaniaTrudnośćTrudnośćDla osóbIlość osóbOcenaOcena PopularnośćPopularność
5-10 zł60 min2/544.421593
Zupa koperkowa z lanymi kluseczkami

Oceń ten przepis:

obrazekobrazekobrazekobrazekobrazek

Składniki:

- 2 udka z kurczaka
- 1 duży pęczek koperku
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- kawałek pora
- kawałek selera
- 1/2 szklanki śmietany
- listek laurowy
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- sól
- pieprz
- vegeta
Lane kluski:
- 2 jajka
- 3-4 łyżki mąki pszennej
- szczypta soli

Przygotowanie:

Warzywa pokroić w kostkę. Z udek, ziela angielskiego oraz liścia laurowego, ugotować wywar doprawiony solą i/lub vegetą. Kiedy udka są już miękkie wyjąć je z zupy i dodać wszystkie warzywa, gotować do ich miękkości. Koperek drobniutko posiekać.
Lane kluski: Do mąki dodać jajka oraz sól. Wszystko wymieszać.
Kiedy warzywa są już miękkie do zupy powolutku łyżką dodawać ciasto na lane kluseczki, maczając za każdym razem łyżkę w zupie(ciasto wtedy nie klei się do łyżki). Następnie dodać koperek i gotować około 5 min aż kluseczki będą miękkie. Zupę odstawić z ognia i dodać śmietanę wymieszaną najlepiej z kilkoma łyżkami gorącej zupy, gdyż wtedy się nie zważy. Doprawić do smaku vegetą, pieprzem i gotowe. Można podawać z rozdrobnionym mięsem z udek kurczaka.
Zobacz inne przepisy z kategorii: Zupy

Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!





Komentarze

Dodano: 2012-10-26 - 13:57
Nick: ~nikoś

lane kluseczki powinny być lane a nie żucane łyżką!!!!!!!! to jest zupa koperkowa z żucanymi kluseczkami


Dodano: 2012-08-10 - 08:50
Nick: ~halszka

Już widzę że bedzie smaczna ! dzięki :)


Dodano: 2012-08-07 - 14:05
Nick: ~jaga

zupka bardzo smaczna - ja nie dodaję śmietany:) i taki przepis bardzo mi odpowiada. Za taką koperkową przepada także mój syn.Pozdrawiam:)


Dodano: 2012-08-03 - 21:03
Nick: ~cyferka

Przepyszna zupa. Dziękuję za fajny przepis!


Dodano: 2011-02-03 - 12:21
Nick: agata1722 (418) yhatyhatyhat

Lane kluseczki, rewelacja. Lubię wszystko z kluseczkami.- ja też lubię a do tego ten koperek zapachniało latem mniammm


Dodano: 2011-01-31 - 19:46
Nick: monika4 (39) bstar

Lane kluseczki, rewelacja. Lubię wszystko z kluseczkami.


Dodaj komentarz do przepisu!

Nick:
Treść komentarza:
Przepisz kod z obrazka:

Przepisy na sałatki, ciasta, przystawki, desery i wiele innych - Gotowanie dla każdego - Udane przepisy kulinarne

Serwis ze sprawdzonymi przepisami kulinarnymi dla każdej pani domu i nie tylko!
Zapraszamy do oceniania przepisów. Wierzymy, że gotowanie może być dla każdego dużą przyjemnością.
Data powstania serwisu: czerwiec 2010.

Porady kulinarne  |   Kontakt  |   Regulamin i polityka serwisu