×
koszt czas trudnosc kategorie sortuj

 Szukaj wg:   

 

 ... lub wpisz:   

udane przepisy logo

Serwis z domowymi, wypróbowanymi przepisami kulinarnymi przyrządzonymi z pasją.

Tort lodowo-brzoskwiniowy

KosztKosztCzas wykonaniaCzas wykonaniaTrudnośćTrudnośćDla osóbIlość osóbOcenaOcena PopularnośćPopularność
10-15 zł60 min2/5848104
Tort lodowo-brzoskwiniowy

Oceń ten przepis:

obrazekobrazekobrazekobrazekobrazek

Składniki:

- 750 g brzoskwiń z puszki
- bita śmietana do przybrania
- 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich do przybrania
Masa lodowa:
- 1 litr lodów waniliowych
- 4 łyżeczki żelatyny
- sok z brzoskwiń z puszki
Biszkopt:
- 3 jajka
- 3 łyżki wody
- 150 g cukru
- 125 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Biszkopt: Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić z wodą aż będą sztywne. Następnie powoli dodać cukier i miksować na wolnych obrotach. Później dodać żółtka i wolno miksować. Powoli dodawać mąkę i proszek do pieczenia stale mieszając ciasto. Gdy już będzie wszystko dobrze wymieszane wylać ciasto na uprzednio przygotowaną tortownicę i piec w 180 stopniach ok. 20 minut.
Masa lodowa: Sok z brzoskwiń przecedzić przez sitko i wygotować tak, aby pozostało pół szklanki płynu. Odrobinę odlać i odstawić na bok. Żelatynę namoczyć w 3 łyżkach zimnej wody, odcisnąć i rozpuścić w soku. Lody waniliowe przełożyć z zamrażalnika do lodówki, a kiedy lekko zmiękną ubić je na średnich obrotach mikserem, stopniowo dodając schłodzoną żelatynę.
Na gotowy i ostudzony biszkopt ułożyć plasterki brzoskwiń. Następnie nałożyć na nie masę lodową i odstawić do schłodzenia. Przed podaniem udekorować tort bitą śmietaną, brzoskwiniami oraz orzechami. Brzoskwinie posmarować odlanym wcześniej sokiem, aby nie wyschły.
Zobacz inne przepisy z kategorii: Wypieki

Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!





Komentarze

Dodano: 2011-02-02 - 14:02
Nick: agata1722 (418) yhatyhatyhat

bardzo dobry przepis zdjęcie od razu namawia do spróbowania tego dania jest bardzo wiarygodne i wygląda bardzo apetycznie porostu super


Dodaj komentarz do przepisu!

Nick:
Treść komentarza:
Przepisz kod z obrazka:

Przepisy na sałatki, ciasta, przystawki, desery i wiele innych - Gotowanie dla każdego - Udane przepisy kulinarne

Serwis ze sprawdzonymi przepisami kulinarnymi dla każdej pani domu i nie tylko!
Zapraszamy do oceniania przepisów. Wierzymy, że gotowanie może być dla każdego dużą przyjemnością.
Data powstania serwisu: czerwiec 2010.

Porady kulinarne  |   Kontakt  |   Regulamin i polityka serwisu