HOME
Dodaj
przepis
Poczekalnia
przepisów
Nasi
kucharze
Zasady punktacji
Konkurs
MENU
Dania z jaj i sera
Dania z warzyw
Desery
Kluski i naleśniki
Makarony i ryż
Mięsne
Na grilla
Napoje i drinki
Pizze
Przekąski
Przetwory
Ryby, owoce morza
Sałatki
Sosy
Wypieki
Zapiekanki, tosty
Zupy



Przepisy na sałatki

Z nami przyrządzisz kolorowe i pyszne sałatki na każdą okazję. Twoja rodzina będzie je uwielbiać.

Przepisy na ciasta i wypieki

Zobacz nasz duży wybór przepisów na ciasta. Szukaj również przepisów na torty i ciasteczka w naszych wypiekach.

Przekąski i przystawki na przyjęcie

Galat wegetariański, faszerowane jajka, ruloniki z szynki, kurczak w galarecie oraz wiele innych ciekawych pomysłów na przekąski. Fantazyjne i smaczne przystawki na przyjęcie.

Desery

Znajdź swoje ulubione przepisy na desery. Spraw przyjemność sobie i dzieciom.
Rejestracja   Logowanie

Przepis - Sernik krakowski

Znajdź przepisy wg:
Znajdź przepis po słowie kluczowym:


 

Sernik krakowski

Czas: 90 min
Trudność: 3/5

Dla osób: 10
Koszt: 10-15 zł

Ocena: heart-fullheart-fullheart-fullhearthalfheartempty (3,50)
Oglądano: 3652 razy


Składniki:
Ciasto:
- 300 g mąki krupczatki
- 100 g cukru pudru
- 150 g masła
- 2 żółtka
- 3-4 łyżki śmietany ewentualnie mleka
- szczypta soli
Masa serowa:
- 750 g białego sera
- 150 g masła
- 3 jajka
- 200 g cukru
- skórka otarta z jednej cytryny
- 1 cukier waniliowy
Lukier:
- szklanka cukru pudru
- 2 białka
- zapach cytrynowy

Przepis:
Ciasto: Masło posiekać z mąką, dodać śmietanę, cukier puder, żółtka, sól i wyrobić ciasto. Wstawić je na godzinę do lodówki. Następnie podzielić ciasto na dwie części. Jedną wylepić dno i boki blaszki, nakłuć w kilkunastu miejscach i wstawić do piekarnika o temp. 200 stopni. Podpiec i wyjąć.
Masa serowa: Utrzeć masło z cukrem. Następnie nadal ucierając dodawać po jednym żółtku i po łyżce sera wcześniej zmielonego w maszynce. Kiedy masa będzie gładka, ostrożnie połączyć ja z ubitą pianą z białek. Wsypać cukier waniliowy i skórkę z cytryny. Wymieszać i wyłożyć na podpieczone ciasto.
Z pozostałego ciasta utoczyć wałeczki i zrobić kratkę na wierzchu. Wstawić do piekarnika na godzinę.
Lukier: Cukier puder utrzeć z białkami i zapachem cytrynowym. Tak powstałym lukrem polać zimny sernik i odstawić by zakrzepł.

Weronika-miniatura-50
Zobacz inne przepisy z kategorii: Wypieki
Dodano: 2010-08-27 przez: Weronika belka przepisy

Oceń ten przepis:

obrazekobrazekobrazekobrazekobrazek

Podziel się przepisem z innymi:

                 

Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!





Komentarze

W chwili obecnej brak komentarzy do tego przepisu. Dodaj swój komentarz!

Dodaj komentarz do przepisu!

Nick:

Treść komentarza: (min. 2,5 linijki by dostać punkty)

Przepisz kod z obrazka:



 Podobne przepisy


Placek jogurtowiec

Czas wykonania: 60 min
Trudność: 1/5
Dla osób: 10
Koszt: 10-15 zł

Ocena: heart-fullheart-fullheart-fullheart-fullheartempty
Oglądano: 6731 razy



Placek fale dunaju

Czas wykonania: 60 min
Trudność: 3/5
Dla osób: 10
Koszt: pow. 20 zł

Ocena: heart-fullheart-fullheart-fullheart-fullheartempty
Oglądano: 9523 razy



Placek z dwoma kolorami

Czas wykonania: 70 min
Trudność: 5/5
Dla osób: 10
Koszt: pow. 20 zł

Ocena: heart-fullheart-fullheart-fullheart-fullheartempty
Oglądano: 6249 razy



Placek lambada

Czas wykonania: 50 min
Trudność: 2/5
Dla osób: 10
Koszt: 10-15 zł

Ocena: heart-fullheart-fullheart-fullhearthalfheartempty
Oglądano: 32059 razy



Babka tulipan

Czas wykonania: 100 min
Trudność: 2/5
Dla osób: 6
Koszt: 10-15 zł

Ocena: heart-fullheart-fullheart-fullheart-fullhearthalf
Oglądano: 9303 razy



Polecane serwisy:

www.wielkiezarcie.com

udane przepisy konkurs

Przepisy na sałatki, ciasta, przystawki, desery i wiele innych - Gotowanie dla każdego - Udane przepisy kulinarne

Serwis ze sprawdzonymi przepisami kulinarnymi dla każdej pani domu i nie tylko!
Zapraszamy do oceniania przepisów, dokonywania rejestracji i brania udziału w naszym rankingu!
Liczne konkursy z nagrodami czekają na naszych najlepszych kucharzy. Wierzymy, że gotowanie może być dla każdego dużą przyjemnością.
W celu kontaktu z nami prosimy pisać na e-maila info@udaneprzepisy.pl.
Data powstania serwisu: czerwiec 2010.

Porady kulinarne  |   Regulamin i polityka serwisu