×
koszt czas trudnosc kategorie sortuj

 Szukaj wg:   

 

 ... lub wpisz:   

udane przepisy logo

Serwis z domowymi, wypróbowanymi przepisami kulinarnymi przyrządzonymi z pasją.

Placek z kremem z kwaśnego mleka

KosztKosztCzas wykonaniaCzas wykonaniaTrudnośćTrudnośćDla osóbIlość osóbOcenaOcena PopularnośćPopularność
10-15 zł40 min3/5103.930059
Placek z kremem z kwaśnego mleka

Oceń ten przepis:

obrazekobrazekobrazekobrazekobrazek

Składniki:

Krem:
- 1 kostka margaryny
- około 400 g kwaśnego mleka
- 1 szklanka cukru
- 1 cukier waniliowy
Polewa:
- 1 tabliczka mlecznej czekolady
- 5-6 łyżek mleka
Biszkopt:
- 6 jaj
- 6 łyżek wody
- 300 g cukru
- 250 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao

Przygotowanie:

Krem: Margarynę utrzeć z cukrami, a później dodawać po 1 łyżce kwaśnego mleka i delikatnie ucierać. Najlepiej, aby margaryna i mleko było mniej więcej o tej samej temp., gdyż w przeciwnym wypadku krem może się zważyć.
Biszkopt: Białka ubić z wodą aż będą sztywne. Następnie powoli dodawać cukier i miksować na wolnych obrotach. Później dodać żółtka i nadal miksować na wolnych obrotach. Powoli dodawać mąkę, proszek do pieczenia i kakao mieszając ciasto. Gdy już będzie wszystko dobrze wymieszane wylać ciasto na uprzednio przygotowaną blaszkę i piec w 180 stopniach ok. 20, 25 min.
Polewa: Czekoladę rozpuścić w mleku na małym ogniu ciągle mieszając.
Gotowy biszkopt przeciąć. Na jeden wyłożyć masę i drugim przykryć. Wierzch placka polać polewą.
Zobacz inne przepisy z kategorii: Wypieki

Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!





Komentarze

Dodano: 2013-03-01 - 17:29
Nick: ~smakosz

do kasiaa zamiast margaryny najlepsze jest masło i cukier puder ani masło ani mleko nie może być zimne tem.pokojowa


Dodano: 2012-10-27 - 09:24
Nick: ~kasiaa

witam, robiłam wszystko wg przepisu a mimo to krem mi się zważył, co zrobiłam nie tak?


Dodano: 2012-06-05 - 10:16
Nick: ~ana1117

prosze powiedzcie mi czy białka ubija sie z wodą,tak jak jest w przepisie


Dodano: 2012-01-19 - 18:39
Nick: ~mariaela

Dzięki za ten przepis,szukałam go wszędzie.Pamiętam ten smak z dzieciństwa,tylko czy mogę dać maślankę zamiast kwaśnego mleka?Pozdrawiam


Dodaj komentarz do przepisu!

Nick:
Treść komentarza:
Przepisz kod z obrazka:

Przepisy na sałatki, ciasta, przystawki, desery i wiele innych - Gotowanie dla każdego - Udane przepisy kulinarne

Serwis ze sprawdzonymi przepisami kulinarnymi dla każdej pani domu i nie tylko!
Zapraszamy do oceniania przepisów. Wierzymy, że gotowanie może być dla każdego dużą przyjemnością.
Data powstania serwisu: czerwiec 2010.

Porady kulinarne  |   Kontakt  |   Regulamin i polityka serwisu