×
koszt czas trudnosc kategorie sortuj

 Szukaj wg:   

 

 ... lub wpisz:   

udane przepisy logo

Serwis z domowymi, wypróbowanymi przepisami kulinarnymi przyrządzonymi z pasją.

Placek czekoladowy

KosztKosztCzas wykonaniaCzas wykonaniaTrudnośćTrudnośćDla osóbIlość osóbOcenaOcena PopularnośćPopularność
10-15 zł60 min3/510417082
Placek czekoladowy

Oceń ten przepis:

obrazekobrazekobrazekobrazekobrazek

Składniki:

Biszkopt:
- 6 jaj
- 6 łyżek wody
- 30 dag cukru
- 25 dag mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kakao
Masa czekoladowa:
- kostka margaryny
- 0,5 litra mleka
- 3 łyżki mąki
- 6 łyżek cukru
- 0,5 opakowania cukru waniliowego
- 2 żółtka
- kieliszek wódki
- 1 mleczna czekolada
- 1 gorzka czekolada

Przygotowanie:

Biszkopt: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy z wodą aż będą sztywne. Następnie powoli dodajemy cukier i miksujemy na wolnych obrotach. Później dodajemy żółtka i wolno miksujemy. Powoli dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao mieszając ciasto. Gdy już będzie wszystko dobrze wymieszane wlewamy ciasto na uprzednio przygotowaną blaszkę i pieczemy w 180 stopniach ok. 20, 25 min.
Masa czekoladowa: Czekolady rozpuścić. Gotujemy 1 szklankę mleka. Do drugiej szklanki dodajemy cukier, cukier waniliowy i mąkę i dokładnie mieszamy, aby nie było grudek. Następnie powoli wlewamy do gotującego się mleka ciągle mieszając. Gdy budyń nabierze odpowiedniej konsystencji odstawiamy z ognia. Gdy trochę przestygnie dodajemy żółtka i mieszamy. Margarynę ucieramy dodając powoli ostudzony już budyń. Na koniec dodać rozpuszczoną czekoladę i wódkę. Wszystko dobrze wymieszać. Masę wylać na biszkopt. Wierzch posypać startą czekoladą.
Zobacz inne przepisy z kategorii: Wypieki

Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!





Komentarze

Dodano: 2013-01-15 - 21:05
Nick: ~jagoda

wam też wychodzi taki rzadki ten krem.. nie wiem czy cos żle robie;/


Dodano: 2012-07-24 - 15:31
Nick: ~madziara

poezja smaku po prostu pyszne


Dodano: 2012-02-25 - 21:39
Nick: ~kaka

jak dla mnie nic dodać nic ująć poprostu pycha czekoladowa


Dodano: 2011-12-01 - 17:04
Nick: gosiek (153) yhat

czeko czeko czekolada może kupi pan dla żony swej kochanej, czeko czeko czekolada niech pan kupi żonie, a będzie bardzo rada itd, itd, :-))))


Dodano: 2011-11-17 - 10:56
Nick: ~maja

trzeba razem rozpuścić gorzka czekoladę i mleczną?


Dodano: 2011-10-24 - 19:44
Nick: ~javiolka

to nie jest placek, to wykwintne ciasto godne krolewskiego stolu.


Dodaj komentarz do przepisu!

Nick:
Treść komentarza:
Przepisz kod z obrazka:

Przepisy na sałatki, ciasta, przystawki, desery i wiele innych - Gotowanie dla każdego - Udane przepisy kulinarne

Serwis ze sprawdzonymi przepisami kulinarnymi dla każdej pani domu i nie tylko!
Zapraszamy do oceniania przepisów. Wierzymy, że gotowanie może być dla każdego dużą przyjemnością.
Data powstania serwisu: czerwiec 2010.

Porady kulinarne  |   Kontakt  |   Regulamin i polityka serwisu