×
koszt czas trudnosc kategorie sortuj

 Szukaj wg:   

 

 ... lub wpisz:   

udane przepisy logo

Serwis z domowymi, wypróbowanymi przepisami kulinarnymi przyrządzonymi z pasją.

Pizza pełne ziarno

KosztKosztCzas wykonaniaCzas wykonaniaTrudnośćTrudnośćDla osóbIlość osóbOcenaOcena PopularnośćPopularność
10-15 zł60 min2/585133
Pizza pełne ziarno
Pizza pełne ziarno

Oceń ten przepis:

obrazekobrazekobrazekobrazekobrazek

Składniki:

Ciasto:

- 400 g mąki pełne ziarno
- 25 g świeżych drożdży lub 7 g suszonych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- szklanka ciepłej wody
- szczypta soli

Sos:
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżka ketchupu
- 1 łyżka majonezu
- przyprawa do pizzy

Dodatki:
- tarta mozzarella
- tarty ser dojrzewający
- szynka
- oliwki
- świeża bazylia

Przygotowanie:

1. Przygotuj zaczyn z drożdży. W tym celu rozpuść drożdże w 2 łyżkach ciepłej wody. W przypadku drożdży suszonych nie trzeba robić zaczynu. Wystarczy wsypać drożdże do mąki.

2. W misce wymieszaj mąkę z solą, dodaj drożdże i delikatnie zamieszaj wszystkie składniki łyżką.

3. Następnie dodaj 2 łyżki oliwy i szklankę ciepłej wody. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.

Rada: gdyby ciasto jest za gęste dodaj więcej wody. Natomiast gdy jest za rzadkie dodaj więcej mąki.

4. Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na ok. pół godziny, aż ciasto wyrośnie. Po tym czasie rozwałkuj ciasto na placek. Z ciasta uzyskasz 2 spody o średnicy ok 32 cm.

Rada: ciasto można podpiec przed nałożeniem składników przez 3 minuty w temperaturze 250°C lub od razu układać na cieście sos i ulubione składniki (zaczynając od sera) i piec przez max. 10 minut. Po upieczeniu można podawać z posiekaną, świeżą bazylią.
Zobacz inne przepisy z kategorii: Pizze

Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!





Komentarze

W chwili obecnej brak komentarzy do tego przepisu. Dodaj swój komentarz!

Dodaj komentarz do przepisu!

Nick:
Treść komentarza:
Przepisz kod z obrazka:

Przepisy na sałatki, ciasta, przystawki, desery i wiele innych - Gotowanie dla każdego - Udane przepisy kulinarne

Serwis ze sprawdzonymi przepisami kulinarnymi dla każdej pani domu i nie tylko!
Zapraszamy do oceniania przepisów. Wierzymy, że gotowanie może być dla każdego dużą przyjemnością.
Data powstania serwisu: czerwiec 2010.

Porady kulinarne  |   Kontakt  |   Regulamin i polityka serwisu