Przygotowanie:

1. Jagody blendujemy, a następnie przekładamy do średniej wielkości rondla i umieszczamy na średnim ogniu. Dodajemy cukier i sok z cytryny. Doprowadzamy mieszaninę do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień i dusimy jeszcze przez około 15 minut do lekkiego zgęstnienia.

2. Gotowe jagody umieszczamy w lodówce na 30-60 minut w celu schłodzenia.

3. W wysokim naczyniu za pomocą miksera ubijamy śmietankę na sztywną pianę. Dodajemy mleko skondensowane i delikatnie mieszamy składniki za pomocą szpatułki. Następnie dodajemy schłodzone puree z jagód i ponownie delikatnie mieszamy.

4. Gotową masę przenosimy do foremki keksówki i umieszczamy w zamrażalniku na ok 5 - 6 godzin, aż lody delikatnie stwardnieją.