×
koszt czas trudnosc kategorie sortuj

 Szukaj wg:   

 

 ... lub wpisz:   

udane przepisy logo

Serwis z domowymi, wypróbowanymi przepisami kulinarnymi przyrządzonymi z pasją.

Burger z szarpaną wieprzowiną

KosztKosztCzas wykonaniaCzas wykonaniaTrudnośćTrudnośćDla osóbIlość osóbOcenaOcena PopularnośćPopularność
pow. 20 zł280 min2/545182
Burger z szarpaną wieprzowiną

Oceń ten przepis:

obrazekobrazekobrazekobrazekobrazek

Składniki:

- 4 bułki do hamburgerów
- 1 kg łopatki wieprzowej
- 1 łyżka mielonej wędzonej papryki
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 2 łyżeczki cebuli w proszku
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- gotowy sos barbecue
- sałata lodowa
- 8 plastrów boczku parzonego
- 4 plastry ulubionego sera
- 1 pomidor
- 2 kiszone ogórki
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki ketchupu

Przygotowanie:

1. Mięso nacieramy przyprawami (solą, pieprzem, czosnkiem, cebulą i mieloną wędzoną papryką) Odstawiamy do lodówki na ok. 30 min lub na całą noc.

2. Zmacerowane mięso podsmażamy na mocno rozgrzanym oleju z każdej strony. Następnie zdejmujemy z ognia i przekładamy do foliowego rękawa do pieczenia lub umieszczamy w żaroodpornym naczyniu i przykrywamy folią aluminiową. Tak przygotowane mięso umieszczamy w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C i pieczemy przez ok. 3,5 godz.

3. Mięso wyciągamy z piekarnika, rozrywamy na włókna i polewamy sosem barbecue.

4. Na patelni podsmażamy boczek.

5. Bułki rozcinamy i przypiekamy na grillu lub na patelni. W małej miseczce mieszamy majonez z keczupem. Tak przygotowanym sosem smarujemy wnętrze każdej bułki. Następnie układamy sałatę, szarpaną wieprzowinę, ser, boczek, plaster pomidora i kilka plastrów kiszonego ogórka. Przykrywamy górną częścią bułki i przebijamy patyczkiem do szaszłyków.
Zobacz inne przepisy z kategorii: Mięsne

Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!





Komentarze

W chwili obecnej brak komentarzy do tego przepisu. Dodaj swój komentarz!

Dodaj komentarz do przepisu!

Nick:
Treść komentarza:
Przepisz kod z obrazka:

Przepisy na sałatki, ciasta, przystawki, desery i wiele innych - Gotowanie dla każdego - Udane przepisy kulinarne

Serwis ze sprawdzonymi przepisami kulinarnymi dla każdej pani domu i nie tylko!
Zapraszamy do oceniania przepisów. Wierzymy, że gotowanie może być dla każdego dużą przyjemnością.
Data powstania serwisu: czerwiec 2010.

Porady kulinarne  |   Kontakt  |   Regulamin i polityka serwisu