HOME
Dodaj
przepis
Poczekalnia
przepisów
Nasi
kucharze
Zasady punktacji
Konkurs
MENU
Dania z jaj i sera
Dania z warzyw
Desery
Kluski i naleśniki
Makarony i ryż
Mięsne
Na grilla
Napoje i drinki
Pizze
Przekąski
Przetwory
Ryby, owoce morza
Sałatki
Sosy
Wypieki
Zapiekanki, tosty
Zupy



Przepisy na sałatki

Z nami przyrządzisz kolorowe i pyszne sałatki na każdą okazję. Twoja rodzina będzie je uwielbiać.

Przepisy na ciasta i wypieki

Zobacz nasz duży wybór przepisów na ciasta. Szukaj również przepisów na torty i ciasteczka w naszych wypiekach.

Przekąski i przystawki na przyjęcie

Galat wegetariański, faszerowane jajka, ruloniki z szynki, kurczak w galarecie oraz wiele innych ciekawych pomysłów na przekąski. Fantazyjne i smaczne przystawki na przyjęcie.

Desery

Znajdź swoje ulubione przepisy na desery. Spraw przyjemność sobie i dzieciom.
Rejestracja   Logowanie

Przepis - Mazurek czekoladowy z Cykoriadą i konfiturą

Znajdź przepisy wg:
Znajdź przepis po słowie kluczowym:


 

Mazurek czekoladowy z Cykoriadą i konfiturą

Czas: 180 min
Trudność: 3/5

Dla osób: 8
Koszt: 15-20 zł

Ocena: heartemptyheartemptyheartemptyheartemptyheartempty (0,00)
Oglądano: 399 razy


Składniki:
Spód:
4 szklanki mąki wysokogatunkowej (np. tortowej)
5 żółtek
kostka masła min. 82% (zimnego, twardego)
0,5 szklanki cukru (najlepiej drobnego)
1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia
odrobina soli
kilka kropelek aromatu (waniliowy/migdałowy)

Masa:
2 łyżki Cykoriady ? ekstrakt, płynna w słoiczku
0,5 tabliczki czekolady gorzkiej
1 tabliczka czekolady mlecznej
1,5 puszki masy krówkowej lub kajmakowej
60g masła (w temperaturze pokojowej)
8-10 łyżek ulubionej konfitury/dżemu domowego
dekoracje: płatki migdałowe, owoce kandyzowane, czekoladki itp.

Przepis:
1.Przesianą mąkę wsypujemy do miski, dodajemy masło, cukier, szczyptę soli i proszek do pieczenia, po czym siekamy nożem na drobniutkie części. Wbijamy żółtka, dolewamy aromat i zagniatamy do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta, a następnie wkładamy do woreczka spożywczego lub zawijamy w folię spożywczą i umieszczamy w lodówce na dolnym poziomie na minimum 1,5-2h.

2. Nagrzewamy piekarnik do 180°C (dolne grzanie bez termoobiegu). Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Wałkujemy ciasto (zostawiamy kawałek, ok. 1/5) i rozwałkowane na grubość 0,7-1 cm wykładamy na papier do pieczenia. 1/5 odłożonego ciasta wykorzystujemy do ulepienia brzegów, rolujemy wałeczki i nakładamy na rozwałkowany spód. Całość dziurkujemy zapałką
i wstawiamy do nagrzanego piekarnika, po czym pieczemy ok. 20-30 minut, obserwując by nabrało złotego koloru. Wyjmujemy, odstawiamy do schłodzenia.

3.Rozpuszczamy czekolady w kąpieli wodnej. Do miski nakładamy masę z puszki, Cykoriadę, roztarte masło i rozpuszczone czekolady i miksujemy kilka minut na najwyższych obrotach.

4.Konfiturę nakładamy na wystudzone ciasto i zalewamy tężejącą już masą. Dekorujemy wg uznania, schładzamy.

Smacznego!

brak_zdjecia_K_50
Zobacz inne przepisy z kategorii: Desery
Dodano: 2016-03-20 przez: katarzyna_fly (450) yhatyhatyhat
Pokaż wszystkie przepisy użytkownika katarzyna_fly

Oceń ten przepis:

obrazekobrazekobrazekobrazekobrazek

Podziel się przepisem z innymi:

                 

Spodobał Ci się przepis? Podziel się z innymi! Kliknij na poniższe, skopiuj i wyślij znajomym poniższy link na e-maila, forum, blog, gg lub inne!





 Podobne przepisy


Sernik na zimno z truskawkami

Czas wykonania: 70 min
Trudność: 2/5
Dla osób: 15
Koszt: 15-20 zł

Ocena: heart-fullheart-fullheart-fullheart-fullheart14
Oglądano: 7112 razy



Deser mleczno-owocowy

Czas wykonania: 30 min
Trudność: 2/5
Dla osób: 3
Koszt: 1-5 zł

Ocena: heart-fullheart-fullheart-fullheart-fullhearthalf
Oglądano: 6375 razy



Blok mleczny z żurawiną

Czas wykonania: 45 min
Trudność: 3/5
Dla osób: 7
Koszt: 10-15 zł

Ocena: heartemptyheartemptyheartemptyheartemptyheartempty
Oglądano: 1643 razy



Deser włoski zabaione

Czas wykonania: 10 min
Trudność: 2/5
Dla osób: 2
Koszt: 5-10 zł

Ocena: heart-fullheart-fullheart-fullheart-fullheart-full
Oglądano: 4193 razy



Jabłka pieczone w naleśniku

Czas wykonania: 20 min
Trudność: 2/5
Dla osób: 2
Koszt: 1-5 zł

Ocena: heart-fullheart-fullheart-fullheart14heartempty
Oglądano: 4473 razy



Lody jagodowe

Czas wykonania: 25 min
Trudność: 2/5
Dla osób: 4
Koszt: 5-10 zł

Ocena: heart-fullheart-fullheart-fullheart-fullhearthalf
Oglądano: 4438 razy



Polecane serwisy:

www.wielkiezarcie.com

udane przepisy konkurs

Przepisy na sałatki, ciasta, przystawki, desery i wiele innych - Gotowanie dla każdego - Udane przepisy kulinarne

Serwis ze sprawdzonymi przepisami kulinarnymi dla każdej pani domu i nie tylko!
Zapraszamy do oceniania przepisów, dokonywania rejestracji i brania udziału w naszym rankingu!
Liczne konkursy z nagrodami czekają na naszych najlepszych kucharzy. Wierzymy, że gotowanie może być dla każdego dużą przyjemnością.
W celu kontaktu z nami prosimy pisać na e-maila info@udaneprzepisy.pl.
Data powstania serwisu: czerwiec 2010.

Porady kulinarne  |   Regulamin i polityka serwisu